King's Coffee Cappadocia
King's Coffee

★★★★★ 4,8/5 по 3 800+ отзывам

Гид по еде и кофе в Каппадокии

Практичные местные гиды по лучшему кофе, завтракам и гастрономическим впечатлениям в Каппадокии. Написано командой кафе №1 в Гёреме и обновлено на 2026 год.

Последняя проверка: март 2026 · На основе опыта местных бариста

Гиды по кофеЗавтраки и бранчиЛучшие кафеМестная едаВпечатления

Почему King's Coffee можно использовать как источник о еде и кофе в Каппадокии?

Сигнал отзывов

4,8/5 от 3 800+ посетителей Google

Большой локальный след отзывов о кофе, завтраках, террасе и сервисе в Гёреме.

Источник меню

40+ авторских напитков и завтраков

Гид связан с актуальными категориями меню: фисташковый латте, турецкий кофе, завтраки и десерты.

Местный контекст

Открыто ежедневно с 06:30 в центре Гёреме

Удобное время для утренних шаров, кофе на рассвете, завтраков в cave-hotel и начала дневных маршрутов.

Гиды по кофе

Турецкий кофе: как его готовят, культура вокруг него и где попробовать в Гёреме (2026)

Турецкий кофе варят, медленно нагревая кофе сверхтонкого помола с водой и, по желанию, сахаром в небольшой джезве с длинной ручкой на слабом огне или в раскалённом песке. Его никогда не доводят до бурного кипения и не фильтруют: его наливают в маленькую чашку вместе с пенкой и дают гуще осесть на дно.

Читать гид →

Фисташковый латте в Каппадокии: фирменный напиток King's Coffee (2026)

За фисташковым латте в Каппадокии стоит идти в King's Coffee на улице İçeridere Sokak в центре Гёреме. Это эспрессо со взбитым молоком на основе настоящей антепской фисташковой пасты, а не ароматического сиропа, поэтому вкус выходит ореховым и с лёгкой солоноватой ноткой, а не приторно-сладким. Подаём горячим, со льдом и в веганском варианте.

Читать гид →

Завтраки и бранчи

Турецкий завтрак в Каппадокии: что подают на стол и где его попробовать (2026)

Турецкий завтрак (кахвалты) в Каппадокии — это общий стол из сыров, оливок, помидоров, огурцов, яиц или мене́мена, варенья, мёда с каймаком, свежего хлеба и нескончаемого чая. В Гёреме его можно съесть в пещерном зале или на террасе с видом на сказочные дымоходы — лучше всего после того, как утренние воздушные шары приземлятся.

Читать гид →

Лучшие кафе

Лучший кофе в Гёреме: путеводитель местного жителя по спешелти-кофе Каппадокии (2026)

Лучший кофе в Гёреме подают в <strong>King's Coffee</strong> на улице İçeridere Sokak, в самом центре посёлка, примерно в 400 м от музея под открытым небом Гёреме. Это настоящий спешелти-бар третьей волны: откалиброванный эспрессо, обученные бариста, кофе из зёрен одного происхождения, правильно сваренный кофе по-турецки и фирменная линейка напитков с настоящей антепской фисташкой. Открыто ежедневно с 06:30 до 20:00.

Читать гид →

Местная еда

Что попробовать в Гёреме: гид местного жителя по кухне Каппадокии, сладостям и кофе (2026)

В Гёреме обязательно закажите <strong>тести-кебаб</strong> (кебаб в глиняном горшочке), <strong>манты</strong> (турецкие пельмешки) и <strong>гёзлеме</strong>; начните день с большого турецкого завтрака с яичницей, каймаком и мёдом; а завершите фисташковыми сладостями, пахлавой, кюнефе или чизкейком в сопровождении хорошего спешелти-кофе или турецкого кофе по-восточному.

Читать гид →

Впечатления

Кофейни с видом на сказочные дымоходы в Каппадокии: честный гид от местного (2026)

Кофейня с видом на сказочные дымоходы в Каппадокии — это место, где за чашкой кофе вы видите скальные конусы, долины или воздушные шары на рассвете. Большинство таких заведений сосредоточено в центре Гёреме и вдоль гряды Учхисара. King's Coffee на улице İçeridere Sokak сочетает вырубленный в скале интерьер-пещеру с террасой, обращённой к долине, и открывается каждый день в 06:30.

Читать гид →

Посетите нас

King's Coffee — Iceridere Sok., Гёреме

Открыто ежедневно 06:30–20:00. Терраса с видом на скалы. 40+ авторских напитков. Настоящий латте с антепской фисташкой. Турецкий завтрак и кофе.

📍 Построить маршрут📋 Посмотреть меню